# オニオンステーキ

甘みのある玉ねぎステーキの作り方。

- Servings: 2 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 個 玉ねぎ
- 1 かけ ニンニク
- 0 適量 パセリ
- 1 小さじ レモン汁
- 10 g バター
- 200 ml チキンブイヨン
- 0 適量 塩
- 0 適量 黒胡椒
- 0 適量 オリーブオイル

## Instructions

1. 玉ねぎの皮をむき、三等分にする。
2. ニンニクとパセリをみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを並べる。
4. 軽く押さえながら焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
5. 塩を振り、ニンニクとチキンブイヨンを加え、蓋をしてゆっくりと煮詰める。
6. 仕上げにパセリ、レモン汁、バターを加える。
7. ソース状になったら完成。

## Equipment

- knife
- cutting board
- 24cm Corelle frying pan
- measuring cup

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFw9TZoz7RT/?igsh=MW4wMGhiaWxwZHQ4eQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7bca2e5a-4060-4fba-a681-101d4e894c88
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt