# Грузинский свекольный салат

- Servings: 2 servings
- Total time: 75 min
- Cuisine: Other
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 2 шт свекла
- 1 шт красный лук
- 1 соль
- 1 перец
- 1 паприка
- 1 хмели сунели
- 1 оливковое масло
- 1 лимонный сок
- 100 гр грецкие орехи
- 1 кинза, укроп, петрушка
- 2 зуб чеснок

## Instructions

1. Запечь свеклу при 190°C в течение 1,5 часов.
2. Нарезать красный лук тонкими кольцами.
3. Мелко порубить кинзу, укроп и петрушку.
4. Измельчить грецкие орехи.
5. Смешать в миске красный лук, зелень, орехи, соль, перец, паприку, хмели-сунели, лимонный сок и оливковое масло.
6. Добавить измельченный чеснок.
7. Перемешать все ингредиенты.
8. Очистить и нарезать запеченную свеклу.
9. Добавить свеклу к смеси.
10. Перемешать до однородной массы.

## Equipment

- oven
- knife
- cutting board
- aluminum foil
- garlic press

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZP8jTQWfh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7bc6c7a3-b6d3-4fb3-9c2c-fdc54d349978
- Extracted: 2025-04-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt