# Cheesecake de Happy Hippo

Receta de un cheesecake decorado con Happy Hippos.

- Servings: 8 servings
- Total time: 45 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 5 galletas María
- 50 g mantequilla fundida
- 7 barritas recubrimiento de Happy Hippo
- 530 g queso crema
- 160 g azúcar
- 100 g huevo
- 65 g harina floja
- 105 g mantequilla fundida
- 7 barritas relleno de Happy Hippo
- 1 Nocilla blanca

## Instructions

1. Trocear los Happy Hippo y quitar el interior.
2. Machacar los Happy Hippo con unas galletas María y mantequilla fundida.
3. Extender la mezcla en la base del molde y refrigerar.
4. En una batidora, mezclar el queso crema, azúcar, huevo, harina y mantequilla fundida.
5. Añadir el relleno de los Happy Hippo a la mezcla.
6. Verter la mezcla sobre la base de galleta.
7. Hornear a 180 grados durante 15 minutos.
8. Dejar enfriar completamente antes de añadir la Nocilla blanca y un Happy Hippo encima.

## Equipment

- cuchillo
- bol
- batidora
- molde desmontable (18-20 cm de diámetro)

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFdYTPTsiP0/?igsh=ZjdpYWFjbWx2OHQz
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7bc1c28a-92b9-4439-a093-4b8658662116
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt