# Pastas con pollo al curry

Pasta con pollo al curry, zanahorias y brócoli, una receta fácil y deliciosa.

- Total time: 4 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 Pasta corta
- 1 cucharada de curry
- 1 Pollo en cubitos
- 1 Cebolla
- 1 cucharada de ajo
- 1 taza grande Leche de coco, crema de leche o leche
- 1 Zanahoria / Brócoli
- 1 Aceite
- 1 Sal / Pimienta
- 1 Sazonadores al gusto

## Instructions

1. Picar todos los ingredientes.
2. Poner a cocinar la pasta en agua hirviendo con sal.
3. Sazonar el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
4. Sellar el pollo en un wok con un poco de aceite.
5. Agregar la cebolla y una cucharada de ajo picado al wok.
6. Cocinar hasta que la cebolla se ponga transparente.
7. Añadir la zanahoria, mezclar y agregar una cucharada grande de curry.
8. Verter una taza grande de leche de coco (o leche normal, crema de leche o una mezcla de ambas).
9. Cocinar hasta que esté hirviendo.
10. Agregar el pollo.
11. Agregar la pasta cocida y medio vasito de agua de la cocción de la pasta.
12. Agregar el brócoli.
13. Mezclar, tapar y dejar cocinar aproximadamente 5 minutos a fuego lento.

## Equipment

- wok
- cuchillo
- olla

## Source

- Original video: https://youtu.be/7Kx46hoG_hI?si=Yudy6aJUYWUYkQoj
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7bb1a103-7060-46aa-9b3c-08626878f332
- Extracted: 2025-04-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt