# Galletas IKEA

Galletas finas, caramelizadas y crujientes, rellenas de crema de chocolate.

- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 80 g mantequilla
- 80 g azúcar moreno
- 3 cucharadas soperas sirope de arce/miel
- 75 g harina de almendra
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada sopera harina de trigo
- 2 cucharadas soperas copos de avena
- 1 pizca sal
- crema de chocolate o Nutella

## Instructions

1. Hacer un caramelo espeso con la mantequilla, el azúcar y el sirope de arce (o miel si no tienes).
2. Juntar el caramelo con la harina de almendra, el extracto de vainilla, la harina de trigo, los copos de avena y la sal.
3. Hacer bolitas con la mezcla.
4. Llevar las bolitas al horno hasta que salgan unas galletas superfinas.
5. Echar un poquito de escamas de sal sobre las galletas horneadas.
6. Rellenar las galletas con chocolate, en este caso Nutella.

## Equipment

- cacerola
- cuchara
- bol
- bandeja para hornear
- papel de horno

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSUA2E1kN/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7b64edd5-3aff-4bd3-b41e-3e7631e5fefc
- Extracted: 2025-10-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt