# Parmesan Crusted Red Onions mit Rosmarin & Balsamico

Diese roten Zwiebeln mit Parmesan Kruste sind einfach so geschmacksintensiv und schmecken super zu Suppen oder auf Salaten.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 2 rote Zwiebel
- 30 g Parmesan
- 3 EL Olivenöl
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 EL Dunkler Balsamico Essig
- Salz
- Pfeffer

## Instructions

1. Rote Zwiebeln in Ringe schneiden.
2. Die Ofenform mit Olivenöl einfetten.
3. Parmesan in die Ofenform geben und verteilen.
4. Die Zwiebelringe auf dem Parmesan verteilen.
5. Rosmarin-Blätter über den Zwiebelringen verteilen.
6. Balsamico mit dem restlichen Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und die Zwiebeln damit bestreichen.
7. Alles bei 220 Grad für ca. 15 Minuten in den Ofen geben.
8. Leicht abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

## Equipment

- Ofenform
- Messer
- Schneidebrett
- Pinsel
- Ofen

## Tips

- Schmeckt super zu Suppen

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C14wyuJMRPb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7b5d35f0-f970-4bd5-92cc-111916b8f7b1
- Extracted: 2025-11-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt