# Steak Tartar

Receta de steak tartar fácil y rápida de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Carne de ternera de buena calidad
- 100 g Cebolla
- 50 g Pepinillos
- 50 g Piparras
- 20 g Alcaparras
- 1 cucharada Salsa inglesa
- 2 gotas Tabasco
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 cucharada Aceite de oliva
- 1 Yema de huevo

## Instructions

1. Picar finamente el solomillo de ternera.
2. Colocar la carne picada en un bol.
3. Añadir la cebolla, los pepinillos, las piparras y las alcaparras picadas.
4. Agregar la salsa inglesa, el tabasco, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
5. Incorporar la yema de huevo.
6. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
7. Servir sobre tostadas.

## Equipment

- knife
- bowl
- spoon

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdLL695w/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7b5b2256-46fb-4a5e-97ba-78db7d4fba9c
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt