# Biscuits croustillants citron pavot

Recette de biscuits croustillants aux flocons d’avoine au goût citron pavot.

- Servings: 9 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 50 g flocons d’avoine
- 60 g farine
- 35 g poudre d’amande
- 15 g sucre
- 1 càc levure chimique
- 20 g graines de pavot
- 45 g huile d’olive
- 20 g miel
- 25 g jus de citron
- 1 demi zeste d’un demi citron

## Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand saladier.
2. Ajouter les zestes d’un demi citron.
3. Ajouter les ingrédients liquides.
4. Mélanger à la cuillère jusqu’à ce que la pâte s’amalgame.
5. Former 9 boules équivalentes.
6. Façonner les boules avec les mains en appuyant dessus pour former des biscuits plats et ronds.
7. Enfourner pendant 10-12 minutes à 180°C.

## Equipment

- grand saladier
- cuillère
- râpe à zestes
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé
- four

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNde2Cx1C/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7b5a24b4-a91b-47e4-8177-be4f08bd271c
- Extracted: 2025-03-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt