# Uovo Nuvola in Friggitrice ad Aria

Ricetta per preparare un uovo nuvola in friggitrice ad aria.

- Servings: 2 servings
- Total time: 7 min
- Cuisine: Italian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 uova
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio semi di sesamo

## Instructions

1. Separa i tuorli dagli albumi.
2. Monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.
3. Trasferisci metà composto di albumi montati in una cocotte precedentemente unta.
4. Crea un buco al centro della nuvola di albume, aggiungi il tuorlo e ricopri con il resto dell'albume montato.
5. Aggiungi semi di sesamo sopra.
6. Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 5 minuti.

## Equipment

- fruttaio
- sbattitore elettrico
- cocotte
- friggitrice ad aria

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBONF04u9vs/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7b53a455-86e3-441a-a1de-5083f06a51e8
- Extracted: 2025-03-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt