# Хачапури на сковороде

Это рецепт приготовления хачапури на сковороде за 15 минут.

- Servings: 4 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Other
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 стакан кефир
- 1 яйцо
- 1 щепотка соль
- 1 щепотка сахар
- 1 столовая ложка масло
- 2 стакана мука
- 200 грамм сыр
- 1 яйцо

## Instructions

1. В миску вливаем кефир
2. Разбиваем яйцо
3. Добавляем соль, сахар, масло и муку
4. Замешиваем тесто
5. Натираем сыр
6. К сыру добавляем яйцо
7. Тесто делим на четыре равные части
8. Начинку также делим на четыре части
9. Раскатываем колобок, в середину кладем сырный шар
10. Защипываем края
11. Обжариваем на сухой сковороде

## Equipment

- сковорода
- миска
- терка
- скалка

## Source

- Original video: https://pin.it/4wZJSRIRc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7b4b6579-d78d-41ac-bf0d-bd0057d30bd2
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt