# Buttercream Americano Resistente al Calor

Receta de buttercream americano resistente al calor.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 125 g Mantequilla
- 125 g Margarina
- 125 g Manteca vegetal
- 500 g Azúcar glass
- 20 g Merengue en polvo
- 15 g Vainilla
- 1 Color en gel rosa brillante

## Instructions

1. Agregar mantequilla, margarina y manteca vegetal a un tazón.
2. Batir a velocidad media-alta hasta cremar los ingredientes (aprox. 5 minutos).
3. Agregar el azúcar glass en dos partes, batiendo después de cada adición.
4. Agregar el merengue en polvo y seguir batiendo hasta integrar (aprox. 2 minutos).
5. Agregar vainilla y rectificar con la espátula.
6. Tomar una porción del betún y teñirlo de rosa con color en gel.
7. Batir hasta integrar el color.

## Equipment

- batidora
- espátula
- manga pastelera

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C8UoDcIuvNp/?igsh=ODk0Nzk2ZWsxenFs
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7b40828d-749b-476d-9782-f8e6048cf8d9
- Extracted: 2025-03-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt