# Cachapa

Cachapa is a Venezuelan recipe, that looks like a rustic pancake made with green corn.

- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 ovo
- 400 g milho verde
- 0.25 xícara farinha de milho
- 0.33 xícara leite ou bebida vegetal
- 1 colher de chá sal
- queijo branco
- manteiga

## Instructions

1. Colocar no liquidificador milho cozido, ovo, leite, farinha de milho e sal.
2. Bater os ingredientes.
3. Pulsar o liquidificador algumas vezes para virar uma massa rústica.
4. Untar a frigideira com um pouco de manteiga.
5. Adicionar um pouco da massa e espalhar para virar um disco.
6. Depois de 10 minutos, retirar da frigideira.
7. Rechear com uma fatia generosa de queijo branco.
8. Dar um toque especial com a manteiga derretida.

## Equipment

- liquidificador
- frigideira

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/19VuuZ831J/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7ae7e363-335d-4328-9d86-b402a7c20266
- Extracted: 2025-06-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt