# مخلل البصل السريع

مخلل البصل السريع الذي يكون جاهزًا للاستخدام بعد 15 دقيقة فقط من التخليل.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 وسط بصل
- 0.5 كوب خل التفاح
- 1 كوب ماء حار
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة عسل
- كزبرة حب
- فلفل أسود حب
- 1 مسمار

## Instructions

1. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة.
2. نضع شرائح البصل في جرة معقمة.
3. نضيف البهارات العدلة (كزبرة حب، فلفل أسود حب، ومسمار) لتعزيز النكهة.
4. نضيف خل التفاح، الماء المغلي، العسل، والملح.
5. نخلط المكونات كلها مع بعضها البعض.
6. نترك الخليط لمدة ربع ساعة حتى يتخمر.
7. بعد التخمير، يكون المخلل جاهزًا للاستخدام.

## Equipment

- سكين
- قطاعة شرائح
- جرة زجاجية معقمة

## Tips

- النكهة بسيطة ولم يتم إضافة أعشاب لتجنب التقييد في استخدامه للساندويشات.
- يُترك البصل في السائل لمدة ربع ساعة ليتخمر.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQqxXD7DI-B/?igsh=OXZtcTUza2ozbnpu
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7ad32ade-6625-4b43-9acb-f7fb9f4b3bea
- Extracted: 2025-11-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt