# Redondão de calabresa

O redondão de calabresa é um lanche que vai impressionar toda sua família e as visitas também.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 3 ovos
- 0.33 xícara de chá óleo
- 100 g queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1.5 xícara de chá leite
- 1 colher de chá sal
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 1 calabresa cortada em rodelas finas
- 200 g queijo mussarela ralado
- 2 tomates médios cortados em rodelas
- a gosto azeitonas

## Instructions

1. Começa pegando o liquidificador, adiciona o leite, os ovos, o óleo, queijo ralado e o sal.
2. Bate por 10 segundos.
3. Adiciona a farinha de trigo e mexe um pouco com uma espátula para ajudar o liquidificador.
4. Bate novamente.
5. Adiciona o fermento e bate mais uma vez.
6. Pega uma forma bem untada e coloca uma camada de massa, dividindo em três partes.
7. Coloca uma camada de recheio com calabresa, tomate fatiado, azeitona e mussarela.
8. Coloca mais um pouco de massa, outra camada de recheio e finaliza com o restante da massa.
9. Joga um queijinho por cima.
10. Leva para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos.

## Equipment

- liquidificador
- forma bem untada
- forno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DOt8NLoDsVJ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7ab84010-7f2e-4533-9dca-6de244de24e0
- Extracted: 2025-11-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt