# Ide Jualan Frozen Food Ayam Crispy

Resep ide jualan modal kecil dengan hasil banyak, luarnya crispy, dalamnya lembut dengan rasa ayam yang kuat, disajikan dengan saus cocol pedas.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: id

## Ingredients

- ayam
- bawang putih
- cabai
- 1 sdm minyak
- adonan cair
- tepung panir
- air
- seasoning
- larutan tepung maizena

## Instructions

1. Chopper ayam.
2. Chopper bawang putih.
3. Haluskan bawang putih dan cabai untuk saus cocolan.
4. Tuang semua bahan yang sudah tertulis di video dan aduk sampai rata.
5. Ambil sedikit adonan, oleskan sarung tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu bentuk adonan.
6. Rebus adonan, tambahkan 1 sendok makan minyak ke air.
7. Setelah adonan mengapung, balurkan ke adonan cair dan tepung panir.
8. Goreng langsung atau simpan sebagai frozen food.
9. Untuk saus, tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan.
10. Tambahkan air dan seasoning.
11. Tambahkan larutan tepung maizena.

## Equipment

- chopper
- sarung tangan
- wajan

## Tips

- Oleskan sarung tangan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.
- Rebus adonan yang sudah dibentuk, tambahkan 1 sendok makan minyak ke air rebusan.
- Balurkan adonan yang sudah direbus ke adonan cair dan tepung panir.
- Bisa langsung digoreng atau dijadikan ide jualan frozen food.
- Untuk kemasan, bisa dikemas satu mika isi tiga ditambah saus sambal.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSmh3WsYC/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7ab458b7-e2c4-46c1-bff9-47e0620373ca
- Extracted: 2026-02-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt