# دال گوشت

یک غذای خوشمزه و سنتی با گوشت و ادویه جات.

- Servings: 6 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 kg گوشت
- 2 عدد پیاز
- 500 گرم گوجه فرنگی
- 1 چایخوری نمک
- 1 چایخوری زردچوبه
- 1 چایخوری فلفل قرمز
- 1 چایخوری زیره
- 2 چایخوری ادویه کاری
- 250 گرم ماست
- 1 لیوان آب
- 2 چایخوری روغن
- 500 گرم سیب زمینی
- 50 گرم گشنیز

## Instructions

1. گوشت را به قطعات کوچک برش دهید.
2. پیاز و گوجه فرنگی را خرد کنید.
3. تمام ادویه ها را به گوشت اضافه کنید.
4. ماست را به مواد اضافه کنید.
5. آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
6. سیب زمینی های خرد شده را به آن اضافه کنید.
7. بعد از پخت، گشنیز خرد شده را به آن اضافه کنید.

## Equipment

- knife
- large pot
- spoon
- smaller pot

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DBeFIvrtsk2/?igsh=NHhsNGJ1ZDUwc2hx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7aa10a8e-27ee-470d-9807-b9a98aa131e1
- Extracted: 2025-02-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt