# Pindang Tongkol

Resep pindang tongkol yang mudah, enak dan awet sampai 3 bulan.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr pindang tongkol
- 3 buah cabe rawit merah
- 8 buah cabe merah
- 1 buah terasi
- 0.5 sdm garam
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm penyedap rasa

## Instructions

1. Ulek cabe rawit, cabe merah, terasi dan garam sampai agak halus.
2. Masukkan pindang tongkol dan ulek sampai hancur.
3. Buang tulang pindang tongkol.
4. Cincang bawang merah dan bawang putih.
5. Campur pindang tongkol yang sudah diulek dengan bawang merah dan bawang putih cincang, tambahkan penyedap rasa.
6. Goreng pindang tongkol dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
7. Angkat pindang tongkol dan tiriskan.

## Equipment

- cobek
- wajan
- pisau

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1DeYX5TR8F/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7a740dbc-1f65-4d8c-abd1-1218ef22c35a
- Extracted: 2025-05-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt