# Pan de ajo de Odín

Receta de pan de ajo, fácil y sencilla.

- Servings: 2 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 2 cabezas de ajos
- 1 cantidad no especificada aceite
- 1 cantidad no especificada sal
- 1 hogaza de pan
- 150 gr mantequilla
- 1 cantidad no especificada perejil
- 1 cantidad no especificada queso
- 200 gr queso mozzarella

## Instructions

1. Cortar por la mitad dos cabezas de ajos.
2. Añadir aceite y sal a los ajos cortados.
3. Envolver los ajos en papel de aluminio.
4. Meter los ajos al horno durante 10 minutos.
5. Cortar una hogaza de pan por la mitad.
6. Añadir 150 gr de mantequilla a un bol.
7. Picar perejil.
8. Añadir el perejil picado a la mantequilla.
9. Meter la mezcla de mantequilla y perejil a la nevera.
10. Añadir el ajo asado a la mezcla de mantequilla y perejil.
11. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
12. Untar la mezcla sobre las rebanadas de pan.
13. Añadir queso y mozzarella al pan.
14. Meter el pan al horno.

## Equipment

- horno
- cuchillo
- sartén
- papel de aluminio
- prensa de ajos
- espátula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHnJoqxsptH/?igsh=YnA0MTFzYTZ2dzdy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7a6faff8-cb37-436f-9464-39cdcf542c74
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt