# Molho de Tomate Caseiro

Molho de tomate caseiro, sem conservantes e rico em nutrientes!

- Servings: 2 servings
- Total time: 80 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg tomates
- 1 cebola roxa
- 1 cenoura
- 1 pimentão vermelho
- 1 beterraba
- 5 dentes de alho
- 1 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá páprica
- 1 colher de chá oregãos
- 1 colher açúcar
- 1 fio azeite

## Instructions

1. Organize 1 kg de tomates cortados em pedaços grandes em uma assadeira.
2. Adicione 1 cebola roxa cortada.
3. Adicione 1 cenoura cortada em rodelas.
4. Adicione 1 pimentão vermelho cortado.
5. Adicione 1 beterraba cortada.
6. Tempere com 5 dentes de alho, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de páprica e 1 colher de chá de orégãos.
7. Leve ao forno a 200° por 1 hora e 20 minutos.
8. Bata tudo no liquidificador com 1 colher de açúcar e 1 fio de azeite.
9. Transfira o molho para potes higienizados e deixe na geladeira.

## Equipment

- assadeira
- liquidificador

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C_q9eyfP-RS/?igsh=MWloOGl3d2hpZGp2Ng==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7a29ec05-2475-4d15-9eec-a9f9b6d0c6ac
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt