# لف السمبوسة

طريقة آمنة وسهلة وسريعة للف السمبوسة، مناسبة لجميع أنواع الحشوات وخاصة الأجبان، وتضمن عدم خروج الحشوة أثناء القلي.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: ar

## Ingredients

- ورق سمبوسة
- حشوة
- زيت للقلي

## Instructions

1. خذي قطعة من ورق السمبوسة.
2. ضعي الحشوة في منتصف ورقة السمبوسة.
3. اطوي جانبي ورقة السمبوسة فوق الحشوة.
4. لفي ورقة السمبوسة بإحكام لتشكيل أسطوانة.
5. اقلي السمبوسة في زيت على درجة حرارة 160.
6. استمري في القلي حتى يصبح لونها ذهبياً.
7. أخرجي السمبوسة المقلية من الزيت.

## Equipment

- مقلاة

## Tips

- هذه الطريقة مضمونة 100% لعدم خروج الحشوة من السمبوسة أثناء القلي.
- شكلها الأنبوبي جميل.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CqBZ6NWJdH0/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/79d4c471-0759-43f4-87f5-dd94d5ac5e16
- Extracted: 2026-02-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt