# باستا ورديه

A delicious pink pasta dish with minced lamb and a creamy tomato sauce.

- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: ar

## Ingredients

- 1 kg لحمة غنم مفرومة ناعم
- 1 بكيت كامل معكرونة
- 1 معلقة كبيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة كبيرة باودر ثوم
- 1 معلقة كبيرة فلفل احمر مجروش
- 1 معلقة كبيرة بصل باودر
- 1 معلقة صغيرة لومي مطحون
- 1 معلقة كبيرة ملح
- 1 لتر كريمة طبخ
- 700 ml صلصة البندورة
- 1 معلقة كبيرة بيسو حار

## Instructions

1. قلبي اللحمه المفرومه غنم كثير منيح لتنشف عنها السوائل.
2. انزلي بالتوابل.
3. اغمري اللحمه بصلصه البندوره واتركيها تتسبك 10 دقائق مع اضافه الملح.
4. اخلطي اللحمه مع المعكرونه وانزلي عليها بلتر من كريمه الطبخ.
5. قدميها مع شويه كريمه والبيستو الحار واستمتعوا بالطعم.

## Tips

- To make the sauce, cook the minced lamb until dry, then add spices and tomato sauce, simmering for 10 minutes.
- When serving, top with a little cream and hot pesto.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVWvkiVDU8G/?igsh=a2RhdmJleGplbjA5
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/79c61761-4151-44b0-a5a1-d207ac943a31
- Extracted: 2026-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt