# CRUMBLE AUX POMMES

A simple and delicious apple crumble recipe with a buttery, almond-flavored topping.

- Total time: 25 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: fr

## Ingredients

- 130 g beurre doux ou demi sel
- 130 g farine
- 50 g poudre d’amande
- 50 g sucre
- 1 cac cannelle
- 5 unités pommes
- 1 cas sucre
- 1 unité sachet vanille ou extrait de vanille
- 1 cac cannelle
- pâte à tartiner speculoos
- caramel beurre salé

## Instructions

1. Laver, éplucher et épépiner les pommes, puis les découper en petits morceaux.
2. Faire cuire les pommes dans une bonne noisette de beurre, puis ajouter le sucre, la vanille et la cannelle.
3. Faire caraméliser les pommes à feu doux moyen pendant environ 10 minutes, en les piquant pour vérifier la cuisson.
4. Préparer le crumble en mélangeant la farine, le beurre, la poudre d'amande, le sucre et la cannelle à l'aide des mains jusqu'à obtenir une texture sableuse.
5. Assembler le plat en mettant les pommes caramélisées au fond du moule, suivies par le crumble sur le dessus.
6. Enfourner le tout dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes (le temps peut varier selon le four).

## Equipment

- four

## Tips

- You can add speculoos spread or salted butter caramel on top (optional).
- Serve warm or cold, possibly with a scoop of vanilla ice cream.

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/Icz8N51oGt8?si=tXd0MPgvtC_jDEzG
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/79b7cf22-0a5a-48e9-938c-703f0e30fd12
- Extracted: 2026-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt