# بيتزا بطاطا

وصفة بيتزا سهلة وسريعة التحضير بدون عجينة، تعتمد على البطاطا كقاعدة.

- Servings: 1 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 كيلو بطاطا
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 1 بيض
- 1 رشة ملح
- 1 رشة اوريجانو
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 زيت زيتون
- 3 حبة بندورة معصورة
- 1 ملعقة كبيرة معجون بندورة
- 2 سن ثوم
- 1 جبنة موزاريلا
- 1 طماطم
- 1 زيتون
- 1 فليفلة

## Instructions

1. قشر البطاطا وبرشها
2. عصر البطاطا لإزالة السوائل
3. أضف الطحين والبيض والملح والأوريغانو والبابريكا إلى البطاطا المبروشة واخلط جيدا
4. ادهن قالب فرن بزيت زيتون
5. ضع مزيج البطاطا في قالب الفرن ووزعه بالتساوي
6. اخبز القالب في فرن محمى على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
7. جهز صوص البيتزا: سخّن زيت زيتون في مقلاة وأضف الثوم المهروس
8. أضف البندورة المعصورة ومعجون البندورة والملح والأوريغانو واخلطهم
9. اترك الصوص على النار لمدة 4-5 دقائق
10. بعد 20 دقيقة، اسكب صوص البيتزا فوق مزيج البطاطا
11. أضف الجبنة المبروشة
12. زين البيتزا بالطماطم والزيتون والفليفلة
13. أعد البيتزا إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتأخذ لوناً جميلاً

## Equipment

- box grater
- large bowl
- baking pan
- frying pan
- small bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DCJptqFh2hV/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7932187c-1b76-4a5f-9487-d4fc2c8035db
- Extracted: 2025-01-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt