# كوكي باي بحشوة الشوكولاتة والفستق

وصفتنا لليوم خيالية لانو بوعدكم انها حتكون اطيب كوكيز ممكن تدوقوها …حلاوتها معتدلة جدا و طعمة الكنافة مع الفستق فيها خطييييييييرة

- Total time: 32 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 غرام زبدة
- 100 غرام سكر أبيض
- 100 غرام سكر بني
- 2 بيض
- 390 غرام طحين
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 م ص بيكينغ صودا
- 0.5 م ص بيكينغ باودر
- 1 رشة ملح
- 300 غرام حبيبات الشوكولاتة
- 1 صوص شوكولاتة
- 1 كريمة الفستق بالكنافة
- 1 صوص الفستق الحلبي

## Instructions

1. نخلط الزبدة مع نوعين السكر حتى يتجانسوا.
2. نضيف البيض والفانيليا.
3. نضيف كل المواد الجافة ونخلط لتتجانس.
4. نضيف الشوكولاتة ونخلطها بسرعة.
5. نستخدم ثلاثة أرباع العجين ونمدها في قالب الكيك.
6. نضعها في الثلاجة لتبرد.
7. نكور باقي العجين ونضعه في صينية الخبز.
8. نضعها في الثلاجة قبل الخبز.
9. بعد الخبز، ونحن لسة الكوكيز سخنة، نعمل فيها فتحة صغيرة.
10. نحشيها بحشوات كافيللا: اما بفستق لحاله، او فستق مع كنافة.
11. نضيف شوية حشوة شوكولاتة.
12. نزينها بصوص الشوكولاتة والفستق.
13. نحشي الكوكي باي بحشوة الفستق مع الكنافة وشوكولاتة.
14. نزينها بصوص الفستق والشوكولاتة.

## Equipment

- food mixer
- baking sheet
- cake pan (20cm diameter)
- pastry bag

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DENHsqyNxfZ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/78edeba6-b6a1-4f21-8879-c486e2e85f4a
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt