# سمبوسك بالجبنة

سمبوسك الجبنة اللذيذة بحشوة جبنة الرهيبة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- جبنة موزاريلا
- جبنة تشيدر
- جبنة نابلسية
- 1 ملعقة لبنة
- بقدونس
- طحين
- ماء
- زيت غزير

## Instructions

1. لتحضير حشوة الجبنة، أضف جبنة الموزاريلا، التشيدر، والجبنة النابلسية إلى وعاء.
2. أضف ملعقة لبنة إلى الأجبان للمساعدة في تماسك الخلطة.
3. أضف البقدونس المفروم إلى خليط الجبنة واخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
4. ضع ملعقة من حشوة الجبنة على قطعة من عجينة السمبوسك ولفها بالشكل المثلثي الموضح في الفيديو.
5. أغلق أطراف السمبوسك بخليط من الطحين والماء لضمان عدم تسرب الحشوة أثناء القلي.
6. اقلي السمبوسك في زيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون.
7. قدم السمبوسك على طبق مزين بالخس ورش القليل من البقدونس المفروم للتزيين.

## Equipment

- وعاء
- ملعقة
- فرشاة
- مقلاة
- ملقط

## Tips

- استخدام أجبان المراعي المميزة للحشوة.
- انتبهوا ألا تحرقوهم لأنهم يتحمرون بسرعة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGmtiGvt1vz/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MXhsOXJvenkzbWtxbw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/78e028aa-985e-4d75-a3de-3083cebdac25
- Extracted: 2025-07-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt