# Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar is a fried chicken dish.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: id

## Ingredients

- 500 gr Ayam
- 1 Sachet Desaku Marinasi
- 0.5 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 2 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk
- 3 sdm Tepung Maizena
- 2 sdm tapioka
- 2 sdm terigu
- 2 sdm Air
- 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk

## Instructions

1. Campur semua bahan ke dalam kontainer, kocok hingga tercampur rata.
2. Diamkan selama minimal 30 menit.
3. Goreng ayam, pada minyak yang sudah panas dengan api kecil selama 10 menit.
4. Kemudian besarkan api pada posisi sedang, lanjutkan menggoreng sampai ayam berwarna kuning keemasan (+/- 3 menit)
5. Ayam Goreng Ketumbar sudah jadi, selamat mencoba.

## Equipment

- kontainer

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSxxMfe6p/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/78d7a9fa-65eb-444f-ae46-61b914ee38e8
- Extracted: 2026-05-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt