# Dip Ajo y Aceituna

Un dip delicioso de queso con aceitunas y almendras.

- Servings: 1 servings
- Total time: 3 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr queso de cabra
- 180 gr queso crema
- 100 gr crema ácida
- 1 ajos confitados
- 1 aceitunas verdes sin hueso
- 1 perejil
- 1 cebollín
- 0.25 taza almendra fileteada tostada
- 3 cda pimiento deshidratado
- 0.5 taza aceite de oliva
- 1 sal

## Instructions

1. Agrega la crema ácida, el queso de cabra, el queso crema y los ajos confitados a la licuadora. Licua y reserva.
2. Pica por la mitad las aceitunas verdes y agrégalas a un bowl.
3. Agrega el cebollín bien picadito, el perejil seco, la almendra fileteada tostada, el pimiento triturado y el aceite de oliva al bowl con las aceitunas.
4. Agrega un poquito de sal y revuelve muy bien.
5. A un plato hondo agrega la mezcla de la licuadora y agrega encima el topping de las aceitunas.
6. Cubre toda la parte de encima con el topping de las aceitunas.

## Equipment

- licuadora
- bowl
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDYEjEmt_to/?igsh=MXdxemprbmk3eWh3OQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/789447f5-3467-4018-bce1-80f9810f0a09
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt