# Pop Corn Chicken

A recipe for Korean-style caramelized popcorn chicken, made with a small budget and suitable for 5 balanced and high-protein meals.

- Servings: 5 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg poulet
- 1 paquet riz basmati
- ail
- 10 œufs
- Sauce Sriracha ou Ketchup allégé
- 1 oignon rouge
- 2 concombres
- 100 g maïzena
- paprika fumé
- sel
- poivre
- Sauce Soja
- miel
- Sauce hoisin
- gingembre
- eau

## Instructions

1. Préparer le poulet.
2. Mélanger le poulet avec le sel, le poivre, le paprika et deux œufs.
3. Mixer le tout et ajouter 100g de maïzena pour créer les popcorns.
4. Prendre un couvercle et secouer bien pour obtenir une marinade homogène.
5. Faire cuire le poulet au four ou à l'air fryer pendant 20 minutes à 180°C.
6. Pendant la cuisson du poulet, préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le miel et la sauce hoisin.
7. Récupérer le poulet cuit et doré, puis l'ajouter à la sauce et goûter.
8. Préparer la salade en l'assaisonnant avec un peu de sauce soja et de miel.
9. Faire cuire les œufs et le riz.
10. Dresser les assiettes.

## Equipment

- four
- air fryer
- couvercle

## Tips

- Season the salad with a little soy sauce and honey.
- Eat the meal in 5 portions.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRVKJ3oElYF/?igsh=Nm5hejJhYWpmcWp4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/78680f27-e9fd-4e3e-a072-5f66cf9b974d
- Extracted: 2026-01-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt