# Bolo Fofo de Abóbora

Um delicioso e super fofinho bolo de abóbora para servir com um cafezinho.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 300 gramas abóbora já descascada e crua
- 3 ovos
- 0.5 xícara óleo
- 1.5 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó

## Instructions

1. Adicione a abóbora já descascada e crua, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador.
2. Bata no liquidificador por uns 3 minutinhos até que ele fique bem batido como um creme e bem lisinho.
3. Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo.
4. Misture tudo até formar uma massinha lisinha e homogênea.
5. Por último, coloque o fermento em pó e misture novamente.
6. Passe a massa para uma forma de bolo de 22 centímetros.
7. Leve para assar em forno já pré-aquecido por 30 minutos ou até que ele fique douradinho, você espete um palito e o palito saia limpo.
8. Espere esfriar, desenforme e sirva.

## Equipment

- liquidificador
- vasilha
- batedor de arame (fouet)
- forma de bolo de 22 centímetros
- forno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdaHvekG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/77ead299-bea4-416d-a499-b8a1748a822e
- Extracted: 2025-10-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt