# Pulled Chicken tenero come il burro

Una ricetta facile e gustosa per preparare pulled chicken tenero come il burro.

- Total time: 120 min
- Cuisine: American
- Category: Sauce & Condiment
- Language: it

## Ingredients

- 400 g Petto di pollo
- 300 g Sovracosce di pollo
- 2 Cipolle
- 20 g Salsa barbecue
- 300 ml Birra
- 10 g Burro
- 10 g Zucchero
- q.b. Aglio in polvere
- q.b. Paprika
- q.b Concentrato di pomodoro
- q.b. Sale
- q.b. Pepe

## Instructions

1. Mettere a marinare il petto di pollo e le sovracosce con salsa barbecue, paprika, aglio in polvere e birra per un'ora.
2. Caramellare le cipolle con burro e zucchero di canna.
3. Coprire con tutto il liquido della marinatura.
4. Aggiungere un cucchiaio di concentrato di pomodoro, sale e pepe.
5. Lasciar cuocere dolcemente per almeno un'ora.
6. Una volta pronto, sfilacciare il pollo.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRtmfbUw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/77aa2542-2364-4c0b-845f-f351f41ed873
- Extracted: 2026-05-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt