# Galette de la poche

Une galette asiatique fourrée que l'on peut garnir à son goût.

- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- Farine
- moitié Eau bouillante
- moitié Eau froide
- Farce

## Instructions

1. Mélanger la farine avec la moitié de l'eau bouillante et la moitié de l'eau froide.
2. Couvrir la pâte et la laisser reposer.
3. Écraser la farce.
4. Emballer la farce dans la pâte et bien fermer.
5. Aplatir la pâte fourrée à la forme désirée.
6. Cuire à la poêle jusqu'à ce que cela gonfle.

## Equipment

- Poêle

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@chinchin_recettedemamie/video/7164355825434152198
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7754d444-7e3a-419a-9f6c-3b0de2787757
- Extracted: 2026-04-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt