# Donuts Caseiros

Receita de donuts caseiros, sem furinhos no meio para rechear com doce de leite, geleia ou o que desejar.

- Servings: 6 servings
- Total time: 65 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 150 ml leite
- 40 g açúcar
- 5 g fermento
- 2 ovos
- 400 g farinha
- 50 g leite em pó
- 40 g manteiga
- 0.5 colher de sopa sal
- 1 xicara açúcar de confeiteiro
- 2 colheres leite
- 1 colher essência de baunilha

## Instructions

1. Adicione 150ml de leite, 40g de açúcar, 5g de fermento e 2 ovos numa tigela e misture tudo.
2. Numa outra tigela, misture 400g de farinha, 50g de leite em pó, 40g de manteiga e meia colher de sopa de sal.
3. Misture os ingredientes líquidos com os ingredientes sólidos e adicione 40g de manteiga.
4. Sova a massa por 5 minutos.
5. Feche a massa e deixe descansar por 1 hora.
6. Abra a massa com mais ou menos 1 centímetro de espessura.
7. Use uma xícara de chá para o corte grande e uma tampinha de refrigerante para o corte pequeno.
8. Deixe descansar por meia hora.
9. Frite em óleo quente até dourar.
10. Escorra o óleo e polvilhe açúcar.
11. Adicione uma xícara de açúcar de confeiteiro, duas colheres de leite e uma colher de essência de baunilha e misture bem.
12. Mergulhe os donuts e deixe secar.

## Equipment

- tigela
- faca
- cortador de biscoito
- frigideira
- espatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIaB_kZt95b/?igsh=MXBrbGwxYmoyeG9zaw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7735a3fe-8148-4df1-a420-5eca6b3c823a
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt