# Arrollados de carne molida

Receta de arrollados de carne molida rellenos de jamón y queso.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Language: en

## Ingredients

- 1 carne molida
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta
- 1 cup queso rallado (parmesano pref)
- 1 handful perejil
- 1 huevo
- 1 cup pan rallado
- 4 slices jamón
- 4 slices queso

## Instructions

1. Mezclar la carne molida con sal, pimienta, queso rallado, perejil y huevo.
2. Agregar el pan rallado y mezclar bien.
3. Formar una bolita con la carne.
4. Rellenar la bolita con jamón y queso.
5. Enrollar la carne alrededor del jamón y el queso.
6. Sellar los arrollados en una sartén caliente.
7. Cocinar por 15-20 minutos.
8. Servir con una ensalada.

## Equipment

- bowl
- grater
- spoon
- parchment paper
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkcp6fjP/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/77230dce-779e-4cfe-8247-53fc93299f07
- Extracted: 2025-02-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt