# Coxa e Sobrecoxa de Frango Suculenta

Aprenda a fazer uma coxa e sobrecoxa de frango suculenta e deliciosa, perfeita para um jantar com amigos ou para o dia a dia.

- Servings: 4 servings
- Total time: 40 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg coxa e sobrecoxa desossada
- 2 colheres (sopa) mel
- 6 colheres (sopa) shoyo
- 1 colher (sobremesa) gengibre
- 4 dentes alho
- 1 colher (sopa) páprica defumada
- 1 pimenta do reino
- 1 sal
- 2 colheres (sopa) mel
- 2 colheres (sopa) shoyo
- 1 azeite

## Instructions

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Em uma tigela, misture o shoyo, a páprica defumada, o mel e o alho.
3. Rale o gengibre e adicione à mistura.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Misture bem todos os ingredientes.
6. Deixe o frango marinando por pelo menos duas horas.
7. Unte uma forma para assar com um pouco de azeite.
8. Coloque o frango na forma, com a pele para cima.
9. Asse por 20 minutos.
10. Misture mel e shoyo e pincele sobre o frango.
11. Asse por mais 20 minutos.

## Equipment

- forno
- tigela
- ralador
- colher
- forma para assar
- azeitador
- concha
- faca
- garfo

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=vfSFtWhT1No
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7717c92c-7f20-4554-89f9-f4ed5a87758a
- Extracted: 2025-04-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt