# Crámel de manzana

Este es un postre fácil y rico hecho con una base de arena, relleno de manzana y cubierto con más arena.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 gramos Harina
- 150 gramos Azúcar
- 150 gramos Manteca bien fría
- 1 Huevo
- 0.5 Ralladura de limón
- 1 tapita Esencia de vainilla
- 3 Manzanas cortadas en cubitos
- 0.5 Jugo de limón
- 100 gramos Azúcar
- 1 cucharadita Maicena
- 1 chorrito Agua
- 1 cucharadita Canela

## Instructions

1. Integrar la harina, azúcar, manteca bien fría, huevo, ralladura de limón y esencia de vainilla hasta obtener un arenado, sin amasar.
2. Cortar las manzanas en cubitos y mezclarlas con medio jugo de limón.
3. Cocinar las manzanas a fuego mínimo con 100 gramos de azúcar, una cucharadita de maicena y un chorrito de agua hasta que estén blanditas.
4. Pasar las manzanas cocidas a una fuente para que enfríen bien.
5. Agregar una cucharadita de canela a las manzanas.
6. En un molde sin engrasar, agregar la mitad del arenado para hacer el piso y presionar bien para que no se desarme.
7. Agregar todo el relleno de manzana de manera uniforme sobre la base.
8. Terminar de poner el resto del arenado sobre el relleno.
9. Llevar al horno a 180 grados por 30 minutos.

## Equipment

- fuente
- molde

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/YJP8ctC67Us?si=tBKKNk-Q6_9--kKj
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7711cbe9-674a-4e33-97d2-bc3f54f7547e
- Extracted: 2026-01-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt