# Biscotti morbidi all'arancia

Deliziosi biscotti morbidi al profumo di arancia, perfetti per una coccola pomeridiana.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 uovo
- 8 g zucchero vanigliato
- 80 g zucchero a velo
- 125 ml olio
- 1 scorza di arancia
- 4 cucchiai succo d'arancia
- 70 g amido di mais
- 300 g farina
- 5 g lievito per dolci
- 1 cup zucchero a velo

## Instructions

1. In una ciotola, mescolare un uovo, 8 g di zucchero vanigliato, 80 g di zucchero a velo e 125 ml di olio.
2. Aggiungere la scorza di un'arancia e 4 cucchiai di succo d'arancia.
3. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
4. Aggiungere 70 g di amido di mais e 300 g di farina.
5. Aggiungere 5 g di lievito per dolci.
6. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. Dividere l'impasto in quattro parti uguali.
8. Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti.
9. Dare la forma desiderata a ogni pezzo di pasta.
10. Disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
11. Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
12. Una volta cotti, spolverizzare i biscotti con zucchero a velo.

## Equipment

- bowl
- whisk
- grater
- knife
- baking sheet
- oven

## Source

- Original video: https://facebook.com/DolciVeloci1/videos/1470777226763979/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/76ee3036-bd48-4f31-ab6e-d4e2046a5bc5
- Extracted: 2025-02-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt