# वेज बटर चिकन

यह वेज बटर चिकन की रेसिपी है, जिसमें मिट्टी के बर्तन में पकाया जाता है।

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 कप पानी
- 2 चम्मच तेल
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 2 कटा हुआ हरी मिर्च
- 1 कप टमाटर का पेस्ट
- 1 चम्मच मसाले
- 0.5 चम्मच कसूरी मेथी
- 0.5 चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच नमक
- 0.5 कप दही
- 1 चम्मच हरा धनिया
- 2 स्लाइस अदरक
- 0.5 कप आटा

## Instructions

1. एक मिट्टी के बर्तन में पानी, तेल, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, टमाटर का पेस्ट, मसाले, कसूरी मेथी, गरम मसाला और नमक डालें।
2. मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ।
3. मिश्रण को उबाल लें।
4. दही, हरा धनिया और अदरक डालें।
5. आटे को मिट्टी के बर्तन के ऊपर रखें और उसे बंद कर दें।
6. मिश्रण को कुछ देर के लिए पकने दें।
7. मिट्टी के बर्तन को खोलें और वेज बटर चिकन को परोसें।

## Equipment

- clay pot
- stove
- large metal pot
- ladle
- spoon
- small metal bowl

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGYDo7-zCMc/?igsh=bmk2YjU1eWE2cWpw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/76c4fd2a-b992-45f0-858c-6eba09fe9181
- Extracted: 2025-03-31

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt