# Bougatsa Griega

La bougatsa es un postre tradicional griego, consistente en capas crujientes de masa filo con una crema pastelera suave y deliciosa.

- Servings: 6 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Greek
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 litro leche
- 150 gramos azúcar
- 100 gramos harina
- 4 unidades huevos
- 1 cucharadita vainilla
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 paquete masa filo
- 100 gramos mantequilla derretida
- 0 azúcar glas
- 0 canela

## Instructions

1. Mezclar la leche, el azúcar, la harina, los huevos, la vainilla y el aceite de oliva.
2. Preparar la masa filo untando cada capa con mantequilla derretida.
3. Extender la crema pastelera en el molde.
4. Colocar la masa filo sobre la crema pastelera, superponiendo las capas.
5. Hornear hasta que la masa esté dorada.
6. Espolvorear con azúcar glas y canela.

## Equipment

- cuchillo
- plato
- bol
- batidor
- brocha
- molde redondo
- papel vegetal
- horno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJhRawo/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/76b099dc-41ff-4124-9531-66a8c3126561
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt