# Der einfachste Zimtschneckenkuchen

Der perfekte Kuchen für gemütliche Herbsttage: saftig, zart und mit einem Hauch von Zimt, der das ganze Zuhause herrlich duften lässt.

- Total time: 25 min
- Cuisine: German
- Category: Baked Goods
- Language: de

## Ingredients

- 400 g Mehl
- 350 ml Milch
- 2 Eier
- 75 g geschmolzene Butter
- 2 pck Vanille Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 16 g Backpulver
- 2 EL Zimt
- 100 g geschmolzene Butter
- 100 g brauner Zucker
- 2 EL Mehl
- 200 g Frischkase
- 60 g Puderzucker
- 6 EL Milch

## Instructions

1. Für den Teig Butter, Zucker und Vanillezucker aufschlagen.
2. Nach und nach die Eier unterrühren.
3. Anschließend Mehl und Backpulver darüber sieben, Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
5. Für die Füllung Butter, Zucker, Zimt und Mehl zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
6. Den hellen Teig in die vorbereitete Form geben.
7. Die Zimtfüllung darauf verteilen und mit einer Gabel leicht marmorieren.
8. Den Kuchen etwa 25 Minuten backen.
9. Für die Glasur Puderzucker sieben.
10. Puderzucker mit Frischkäse sowie Milch zu einer glatten Masse verrühren.
11. Die Glasur mit einem Pinsel auf den Kuchen streichen und fest werden lassen.

## Equipment

- Ofen
- Gabel
- Pinsel

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=4040753319507142&locale=de_DE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7669eb35-ea01-415e-aa0c-6721d4cf97cc
- Extracted: 2026-02-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt