# Roti Kukus Coklat

Resep roti kukus yang lembut dan lumer dengan isian coklat batang, dibuat tanpa oven dan mixer.

- Servings: 6 servings
- Total time: 60 min
- Cuisine: Indian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 10 sdm tepung terigu pro sedang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm ragi instan
- 1 sejumput garam
- 60 ml air hangat
- 60 ml pewarna makanan
- 1 sdm margarin
- 1 coklat batang

## Instructions

1. Campur semua bahan kering dalam wadah.
2. Aduk rata.
3. Masukkan margarin dan uleni hingga adonan tidak lengket.
4. Diamkan adonan minimal 30 menit.
5. Potong-potong coklat batang.
6. Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat.
7. Pindahkan adonan ke talenan dan giling tipis.
8. Bagi adonan menjadi enam bagian.
9. Giling lagi adonan sampai pipih dan isi dengan coklat batang.
10. Tutup adonan hingga rapat.
11. Siapkan cetakan dengan diolesi margarin dan susun adonan.
12. Diamkan minimal 30 menit.
13. Kukus selama 20 menit.

## Equipment

- wadah
- sendok
- pisau
- rolling pin

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1BHcWpTTwL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/76531189-b485-4319-9d6c-901a92a8d7be
- Extracted: 2025-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt