# Muffins courgette, pépites de chocolat et compote de pommes

Une recette facile et gourmande de muffins à base de courgette, de pépites de chocolat et de compote de pommes, idéal pour les petits déjeuners ou les sportifs.

- Servings: 8 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: French
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 courgette
- 100 g compote de pommes
- 2 œufs
- 150 g poudre d’amande
- 2 cuillères à soupe sirop d’érable
- 0.5 cuillère à café bicarbonate
- pépites de chocolat

## Instructions

1. Peler la courgette à l'aide d'un économe.
2. Couper la courgette en dés.
3. Placer les dés de courgette dans un mixeur.
4. Ajouter 100g de compote de pommes.
5. Ajouter 2 œufs.
6. Mixer tous les ingrédients ensemble.
7. Ajouter 150g de poudre d'amande.
8. Ajouter deux cuillères à soupe de sirop d'érable.
9. Ajouter un peu de bicarbonate (une demi-cuillère à café).
10. Couper le chocolat en grosses pépites.
11. Ajouter les pépites de chocolat au mélange.
12. Verser le mélange dans un moule à muffins.
13. Enfourner à 180 degrés pendant une demi-heure.
14. Sortir les muffins du four une fois dorés.

## Equipment

- économe
- planche à découper
- couteau
- mixeur plongeant
- moule à muffins
- four

## Tips

- Attendre que les muffins soient complètement froids avant de les démouler.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DPWsrBCDNNz/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7613e8a7-c282-4746-bd40-d872ef32fa5d
- Extracted: 2025-10-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt