# BÖREK

A savory pastry made with filo dough, eggs, milk, oil, spinach, and feta cheese, baked until golden.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Turkish
- Category: Appetizer
- Language: nl

## Ingredients

- Filodeeg
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 60 ml olie
- Spinazie (gesneden)
- Feta kaas (Turks)
- Zaadjes voor de topping
- peper

## Instructions

1. Snijd de filodeeg in dunne sliertjes.
2. Meng eieren, melk en olie samen.
3. Vet jouw bakvorm in met olie.
4. Strooi de helft van de filo erop.
5. Giet wat van het ei mengsel eroverheen.
6. Strooi de spinazie en kaas erop.
7. Strooi weer een laagje filo.
8. Giet de ei mengsel eroverheen.
9. Strooi wat zaadjes erop.
10. Bak in de oven op 200 graden voor 30-40 min.

## Equipment

- bakvorm

## Tips

- Voeg eventueel beetje peper toe aan het ei-mengsel.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1H9Q65Yt5Q/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/7613c8fb-3462-4715-ac17-9b4692401baf
- Extracted: 2026-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt