# HEALTHY COOKIE BALLS

Des boules de pâte à cookie saines et protéinées enrobées de chocolat, une nouvelle obsession de snack sain.

- Servings: 5 servings
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 40 g farine d
mande
- 1 scoop protéine de vanille
- 40 g beurre de cacahuète
- 15 g sirop d'
érable
- un peu eau ou lait
- p
ites de chocolat noir
- fleur de sel
- 100 g chocolat noir pour l'enrobage
- 60 g farine d'avoine

## Instructions

1. Mélanger la farine d'avoine, la poudre d'amande et la protéine de vanille dans un bol.
2. Ajouter le beurre de cacahuète et le sirop d'érable au mélange.
3. Ajouter un peu d'eau ou de lait pour ajuster la texture et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Hacher du chocolat noir en pépites.
5. Incorporer les pépites de chocolat noir et une pincée de fleur de sel à la pâte.
6. Former des boules de pâte à cookie et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Placer les boules au réfrigérateur pour les faire durcir.
8. Faire fondre le chocolat noir pour l'enrobage.
9. Enrober chaque boule de pâte à cookie dans le chocolat fondu.
10. Saupoudrer de fleur de sel sur les boules enrobées.
11. Placer les boules enrobées au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
12. Couper une boule en deux pour montrer l'intérieur.

## Equipment

- bol
- spatule
- planche ",
- couteau
- plaque de cuisson
- papier sulfurisé
- r
frig
rateur
- cuill
re

## Tips

- La clé sur le long terme est de s'écouter et de manger suffisamment tout en se faisant plaisir.
- Il n'y a plus d'excuses pour ne pas faire de snacks sains.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdngDKeS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/760bb4c5-cf88-473e-b227-ddf883aeee32
- Extracted: 2025-10-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt