# Sup Selada Ayam

Sup selada ayam yang sederhana dan mudah dibuat, cocok untuk berbuka puasa.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr paha ayam fillet
- 5 pcs bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 L air
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 0.5 sdt kaldu bubuk
- 0.3 sdt merica
- 0.5 sdt seledri
- 2 sdt minyak wijen

## Instructions

1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga kecoklatan.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan air, didihkan.
4. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk merica, dan minyak wijen.
5. Kecilkan api, masak selama 10 menit.
6. Masukkan selada, lalu matikan api.
7. Sajikan bersama irisan daun bawang.

## Equipment

- wajan
- pisau

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/15qmwDorTw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/75fb70c1-48c1-4484-a144-48e046c2cc4b
- Extracted: 2025-03-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt