# Queijo Caseiro

Queijo caseiro prático e econômico feito com ingredientes simples como leite, manteiga, mussarela e polvilho azedo.

- Language: en

## Ingredients

- 1 l leite
- 1/2 xícara manteiga
- 1 pitada sal
- algumas fatias mussarela
- 1/2 xícara polvilho azedo

## Instructions

1. Em uma panela, coloque o leite para ferver.
2. Adicione a manteiga, o sal, as fatias de mussarela e o polvilho azedo ao leite fervente.
3. Mexa a mistura e deixe derreter até ficar homogênea.
4. Transfira a mistura para um recipiente e deixe esfriar até firmar.

## Equipment

- panela
- colher
- recipiente

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/OXiFWWanvs8?is=O9UIOGMrKE-0SLeY
- Creator: Panelas do Gustavo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/75e50145-464c-4ac6-b250-2ca5a9d74c80
- Extracted: 2026-08-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt