# Le Camille

Queste cupolette a base di carote e arance sono al 100% vegetali.

- Cuisine: Italian
- Category: Drink
- Language: en

## Ingredients

- 100 g carote pulite
- 65 g olio di semi o di riso
- 90 g zucchero di canna
- 180 g bevanda vegetale per me di soia
- 75 g succo di arancia
- 1 scorza grattugiata di 1 arancia
- 75 g mandorle
- 165 g farina 00
- 10 g lievito per dolci
- 1 pizzico sale

## Instructions

1. Trita le mandorle in un tritatutto.
2. Aggiungi le carote tagliate nel tritatutto insieme alle mandorle e trita finemente.
3. Versa il composto di carote e mandorle in una ciotola.
4. Aggiungi la farina, lo zucchero, l'olio, il lievito, il pizzico di sale e la bevanda vegetale nella ciotola.
5. Grattugia la scorza di un'arancia nel composto.
6. Aggiungi il succo d'arancia.
7. Mescola bene con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo.
8. Ungi uno stampo in silicone per muffin o cupolette.
9. Riempi le cavità dello stampo con l'impasto.
10. Inforna fino a doratura.
11. Spolvera le cupolette cotte con zucchero a velo.

## Equipment

- tritatutto
- ciotola
- frusta
- stampo in silicone per muffin o cupolette
- pennello da cucina

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFC3xYvsir8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/75de2dde-1de7-4e8e-ab39-92475a5e77de
- Extracted: 2025-10-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt