# Ensalada de pizza

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Italian
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 masa de pizza
- 1 taza semolina
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 puñado rúcula
- 2 rodajas pepinos
- 1 taza tomates cherry
- 1 taza cerezas
- 1 bola burrata ahumada
- 1 pizca sal en escamas
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 5 hojas albahaca
- 1 puñado semillas de girasol
- 1 puñado piñones tostados

## Instructions

1. Preparar la masa de pizza.
2. Espolvorear semolina sobre la superficie de trabajo.
3. Estirar la masa de pizza hasta formar un círculo grande.
4. Colocar la masa de pizza en un cuenco.
5. Hornear la masa de pizza en un horno de pizza.
6. Una vez horneada la masa, colocarla en una bandeja y crear un cuenco.
7. Añadir la rúcula, los pepinos, los tomates cherry, las cerezas y la burrata.
8. Añadir el aceite de oliva, la sal en escamas, el vinagre balsámico y la albahaca.
9. Espolvorear con semillas de girasol y piñones tostados.
10. Servir y disfrutar.

## Equipment

- horno de pizza
- cuenco
- colador
- bandeja
- cuchara
- cuchillo
- tenedor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C8olG1_sLO-/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/75d9fbd5-f973-430b-85a9-2c5331797d9d
- Extracted: 2024-12-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt