# Sauce Romesco Blanco

Recette de la sauce romesco blanco, une sauce froide et émulsionnée.

- Servings: 4 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 80 g oignons nouveaux
- 100 g amandes émondées
- 25 cl huile d'olive
- 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- 1 pincée sel

## Instructions

1. Dans un blender, verser tous les ingrédients.
2. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

## Equipment

- blender

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=1458691407941581
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/75ba8f64-db50-49c9-adcb-086d723f7a5b
- Extracted: 2025-04-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt