# Bizcocho de naranja saludable

Receta de bizcocho de naranja saludable, sin harina, sin gluten y sin leche.

- Servings: 6 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 2 naranjas
- 4 huevos
- 125 gr almendra molida
- 25 gr eritritol
- 1 sobre levadura
- 50 ml aceite de oliva
- 1 pizca sal

## Instructions

1. Ponemos a hervir las dos naranjas unos 35 minutos.
2. Cuando queden pocos minutos para sacarlas, preparamos los demás ingredientes.
3. En un bol ponemos los cuatro huevos con una pizca de sal y el eritritol.
4. Batimos con unas varillas hasta que dupliquen su volumen.
5. Y sin dejar de batir añadimos el aceite.
6. Cuando las naranjas estén listas las sacamos, les quitamos la piel pero de uno de los trozos nos quedamos con la piel.
7. Trituramos las naranjas.
8. Mezclamos todos los ingredientes con los que hemos preparado antes.
9. Nos lo llevamos al horno a 180 grados arriba y abajo unos 40-45 minutos.

## Equipment

- olla
- batidora
- horno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdLNBCYv/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/75b70b1d-051b-4b5e-a4cc-ac10bb8f5104
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt