# Frittelle di Patate (Kamja Jeon)

Una ricetta tradizionale coreana, facile da preparare e golosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Korean
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 5 Patate medie
- 0.5 Cipolla
- 200 ml Acqua
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino Pepe
- 1 cucchiaio Fecola di patate
- 1 cucchiaio Salsa di soia
- 1 cucchiaio Aceto
- 1 cucchiaio Gochucaru
- 1 cucchiaio Semi di sesamo
- Olio

## Instructions

1. Tagliare a pezzi cinque patate.
2. Tagliare mezza cipolla.
3. Frullare le patate e la cipolla insieme a un bicchiere di acqua.
4. Strizzare bene l'acqua dal composto usando un panno di cotone.
5. Aggiungere al composto un cucchiaino di sale.
6. Aggiungere al composto un cucchiaino di pepe.
7. Aggiungere al composto un cucchiaio di fecola.
8. Cuocere i pancake in una padella con dell'olio su entrambi i lati finché non sono dorati.
9. Preparare il condimento con un cucchiaio di salsa di soia.
10. Aggiungere un cucchiaio di aceto al condimento.
11. Aggiungere un cucchiaio di gochucaru al condimento.
12. Aggiungere un cucchiaio di semi di sesamo al condimento.

## Equipment

- Coltello
- Tagliere
- Frullatore
- Panno di cotone
- Ciotola
- Padella

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DErzV7UO6g5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/75b452d9-5319-458c-b831-20591742910a
- Extracted: 2025-10-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt